Ростовчане победили во всероссийской кулинарной олимпиаде
Донские конкурсанты вернулись из Перми с V Всероссийской олимпиады по кулинарии и сервису «Легенда» имени В.Б.Беляева с двумя медалями: золотой и серебряной. Эту радостную новость принес портал Правительства Ростовской области.
Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» имени В.Б.Беляева – это одно из самых значимых событий в России, собирающее профессиональных кулинаров, официантов и ценителей гастрономии. Мероприятие является новым форматом кулинарного соревнования и гастрономического шоу.
На этот раз профессионалы соревновались в более чем десяти номинациях, включая шеф-поваров, поваров-юниоров, официантов, сыроделов, фромажеров и других специалистов. В олимпиаде приняли участие более 200 профессионалов из сферы HoReCa из 30 регионов за три дня интенсивных соревнований.
Победителей из Ростовской области представили участники олимпиады «ЛЕГЕНДА-Ростов-на-Дону», которая состоялась 7 июня 2024 года. Региональный этап включал прием заявок и финал, где участники решали конкурсные задания в реальном времени.
По итогам соревнования студент Новочеркасского колледжа промышленных технологий и управления Данил Захарчук стал победителем в номинации «Официант ЛЕГЕНДА», а шеф-повар Дмитрий Романенко из ресторана «Трапези» (г. Ростов-на-Дону) занял второе место в номинации «Команда ЛЕГЕНДА».
